Drav, en viktig restprodukt från ölbryggning, kan omvandlas till en ingrediens i goda, hållbara och nyttiga livsmedel. Projektet leds av RISE och i projektgruppen ingår Axfood, Axfoundation, Bageri Gruppen, Carlsberg Sverige, Elajo och Fazer. Läs mer på Ri.ses sida.
Trots att kunskapen om begreppet cirkulär bioekonomi är begränsad bland de intervjuade svenska lantbrukarna så arbetar de i många fall redan i linje med detta. Det framgår av en fallstudie som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Cleaner and Circular Bioeconomy.…
Genom att täcka det utgrävda avfallsområdet med ett lager av biokol och andra biprodukter minskar erosionen av täckningen och växterna trivs bättre. Ett projekt från Naturresursinstitutet (Luke) och Geologiska forskningscentralen (GTK), ”Rounds to Bio-Cover”, har visat lovande resultat när det…