Oluenvalmistuksen tärkeä jäännöstuote, mäski, voidaan muuntaa maukkaiden, kestävien ja terveellisten elintarvikkeiden ainesosaksi. Hanketta johtaa RISE, ja hankeryhmään kuuluvat Axfood, Axfoundation, Bageri Gruppen, Carlsberg Sverige, Elajo ja Fazer.
Lue lisää Ri.sen sivulta.