Suunnittelija Krista Virtasen mukaan Kuura Saunawear on osoitus siitä, että puupohjaisilla tekstiilikuiduilla on erittäin tärkeä rooli tekstiiliteollisuuden siirtymisessä kohti kestävämpää tulevaisuutta. Mallistossa on käytetty Metsä Groupin havusellusta valmistettua Kuura-kuitua, ja se esitellään syksyllä maailmannäyttelyssä Japanin Osakassa ja Helsingissä. Muotisuunnittelija Krista…
Mikrokiteinen selluloosa eli MCC on pitkään tunnettu tärkeänä raaka-aineena lääkkeissä, elintarvikkeissa ja kosmetiikassa. Sen laajamittaista käyttöä on kuitenkin rajoittanut kallis ja ympäristölle raskas valmistusprosessi. Nyt Aalto-yliopistossa kehitetty uusi menetelmä, AaltoCell™, avaa MCC:n tuotannolle ja käytölle uuden aikakauden. Mikrokiteistä selluloosaa on…
Vaikka euroalueella on jo varovaisia merkkejä talouden elpymisestä, metsäteollisuuden keskeisillä markkina-alueilla kysyntä pysyy tänä ja ensi vuonna edelleen heikkona Yhdysvaltojen asettaminen tullien, vahvistuvan euron, metsäteollisuustuotteiden ylitarjonnan ja kuluttajien heikon luottamuksen vuoksi. Kotimaan hakkuumäärät ja puun tuonti pysyvät vuonna 2026 kuluvan…
Vaasan yliopiston, Centria-ammattikorkeakoulun ja Seinäjoen ammattikorkeakoulun yhteinen tutkimushanke DigiBiogasHubs tuo biokaasumarkkinoiden toimijat yhteen digitaalisen verkkoalustan avulla ja luo pohjan uudenlaiselle yhteistyölle. Alueellisten biokaasukeskittymien kehittäminen ja niiden välisten yhtymäpintojen tunnistaminen ovat keskiössä, kun tavoitteena on moninkertaistaa biokaasun tuotanto ja käyttö. Hankkeessa…
Euroopan akatemioiden tieteellinen neuvoa-antava toimikunta (EASAC) on julkaissut kattavan raportin lihavaihtoehdoista lihan proteiineille. Koska EU pohtii parhaillaan proteiinistrategiaa kestävien elintarvikejärjestelmien tukemiseksi, raportissa tarkastellaan nopeasti kasvavaa lihan vaihtoehtojen maailmaa kasvipohjaisista ja hyönteisperäisistä proteiineista mikrobikäymiseen ja viljeltyyn lihaan. Raportti tarjoaa poliittisille päättäjille…
Hyönteiset, madot ja mikro-organismit voivat auttaa meitä vähentämään jätettä ja muuttamaan vaikeasti kierrätettävää muovia hyödyllisiksi ja arvokkaiksi tuotteiksi. Lue lisää CBE:n sivuilta.
Oluenvalmistuksen tärkeä jäännöstuote, mäski, voidaan muuntaa maukkaiden, kestävien ja terveellisten elintarvikkeiden ainesosaksi. Hanketta johtaa RISE, ja hankeryhmään kuuluvat Axfood, Axfoundation, Bageri Gruppen, Carlsberg Sverige, Elajo ja Fazer. Lue lisää Ri.sen sivulta.
Vaikka haastateltujen ruotsalaisten maanviljelijöiden tietämys kbiokiertotalouden käsitteestä on vähäistä, monissa tapauksissa he työskentelevät jo sen mukaisesti. Tämä käy ilmi Cleaner and Circular Bioeconomy -tiedelehdessä julkaistusta tapaustutkimuksesta. Lue lisää Greppan verkkosivuilta.
Markkinoilla olevat kierrätyslannoitteet vastaavat tehokkuudeltaan mineraalilannoitteita, eikä niiden käyttö aiheuta riskejä ruokaturvallisuudelle tai ihmisten terveydelle. Luonnonvarakeskuksen koordinoimaan kansainvälisen LEX4BIO-hankkeen mukaan kierrätyslannoitteet voivat parantaa Euroopan lannoiteomavaraisuutta ja ruokaturvallisuutta. Lue artikkeli Luken sivulta.
Havujen neulasista ja oksankärjistä eristetyn uutteen käyttö leivissä paransi leipien säilyvyyttä ja toiminnallisia ominaisuuksia heikentämättä sen ravitsemuksellisia tai rakenneominaisuuksia. Uutetta sisältävät leivät myös arvioitiin miellyttäviksi ja ostohalukkuutta lisääviksi. Lue artikkeli Luken sivuilta.