Visa Noronen

Visa Noronen

Metsäteollisuuden kysyntä ei merkittävästi paranemassa

Vaikka euroalueella on jo varovaisia merkkejä talouden elpymisestä, metsäteollisuuden keskeisillä markkina-alueilla kysyntä pysyy tänä ja ensi vuonna edelleen heikkona Yhdysvaltojen asettaminen tullien, vahvistuvan euron, metsäteollisuustuotteiden ylitarjonnan ja kuluttajien heikon luottamuksen vuoksi. Kotimaan hakkuumäärät ja puun tuonti pysyvät vuonna 2026 kuluvan…

DigiBiogasHubs: Uusi digialusta yhdistää biokaasutoimijat

Vaasan yliopiston, Centria-ammattikorkeakoulun ja Seinäjoen ammattikorkeakoulun yhteinen tutkimushanke DigiBiogasHubs tuo biokaasumarkkinoiden toimijat yhteen digitaalisen verkkoalustan avulla ja luo pohjan uudenlaiselle yhteistyölle. Alueellisten biokaasukeskittymien kehittäminen ja niiden välisten yhtymäpintojen tunnistaminen ovat keskiössä, kun tavoitteena on moninkertaistaa biokaasun tuotanto ja käyttö. Hankkeessa…

Kasveja ja hyönteisiä: EASAC esittelee vaihtoehtoja lihalle

Euroopan akatemioiden tieteellinen neuvoa-antava toimikunta (EASAC) on julkaissut kattavan raportin lihavaihtoehdoista lihan proteiineille. Koska EU pohtii parhaillaan proteiinistrategiaa kestävien elintarvikejärjestelmien tukemiseksi, raportissa tarkastellaan nopeasti kasvavaa lihan vaihtoehtojen maailmaa kasvipohjaisista ja hyönteisperäisistä proteiineista mikrobikäymiseen ja viljeltyyn lihaan. Raportti tarjoaa poliittisille päättäjille…

Olutmäskiä voidaan käyttää ruoanvalmistuksessa

Oluttuoppien pintaa ravintolan ulkoterassilla.

Oluenvalmistuksen tärkeä jäännöstuote, mäski, voidaan muuntaa maukkaiden, kestävien ja terveellisten elintarvikkeiden ainesosaksi. Hanketta johtaa RISE, ja hankeryhmään kuuluvat Axfood, Axfoundation, Bageri Gruppen, Carlsberg Sverige, Elajo ja Fazer. Lue lisää Ri.sen sivulta.

Tutkimus: miten viljelijät näkevät biokiertotalouden

Vaikka haastateltujen ruotsalaisten maanviljelijöiden tietämys kbiokiertotalouden käsitteestä on vähäistä, monissa tapauksissa he työskentelevät jo sen mukaisesti. Tämä käy ilmi Cleaner and Circular Bioeconomy -tiedelehdessä julkaistusta tapaustutkimuksesta. Lue lisää Greppan verkkosivuilta.

Kierrätyslannoitteiden käytettävyyttä on vielä parannettava

Markkinoilla olevat kierrätyslannoitteet vastaavat tehokkuudeltaan mineraalilannoitteita, eikä niiden käyttö aiheuta riskejä ruokaturvallisuudelle tai ihmisten terveydelle. Luonnonvarakeskuksen koordinoimaan kansainvälisen LEX4BIO-hankkeen mukaan kierrätyslannoitteet voivat parantaa Euroopan lannoiteomavaraisuutta ja ruokaturvallisuutta. Lue artikkeli Luken sivulta.

Havunneulasuutteet parantavat leipien rakennetta

Havujen neulasista ja oksankärjistä eristetyn uutteen käyttö leivissä paransi leipien säilyvyyttä ja toiminnallisia ominaisuuksia heikentämättä sen ravitsemuksellisia tai rakenneominaisuuksia. Uutetta sisältävät leivät myös arvioitiin miellyttäviksi ja ostohalukkuutta lisääviksi. Lue artikkeli Luken sivuilta.

Lupaavia tuloksia puolukasta ja kuusenneulasista

Kuusenneulaset ja mehuteollisuuden sivutuotteena syntyvät puolukan puristekakut sisältävät bioaktiivisia ainesosia moniin sovelluksiin. Niistä uutetuilla vahoilla voitaisiin hyödyntää esimerkiksi elintarvikkeissa, pesu- ja puhdistusaineissa, kosmetiikassa sekä lääketieteessä ja tekstiilien ja huonekalujen pinnoitteissa. Lue artikkeli Luken sivulta.

Biokiertotalous tuottaa hyviä peittomateriaaleja

Kun kaivannaisjätealue peitetään kerroksella, johon on lisätty biohiiltä ja muita sivuvirtatuotteita, peiton eroosio vähenee ja sen kasvit menestyvät paremmin. Luonnonvarakeskuksen (Luke) ja Geologian tutkimuskeskuksen (GTK) Kierroksia biopeittoon -hankeessa saatiin lupaavia tuloksia hyödyntämällä paikallisen biokiertotalouden sivuvirtoja pohjoisten kaivannaisjätealueiden maisemointiin. Lue lisää…

Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.